Una brigata giovane, con tanta voglia di sperimentare per proporre una cucina innovativa
a fianco di una tradizionale con colori , sapori e alta qualità dei prodotti.
Uno staff che cura il cliente fin dall’accoglienza, coccolandolo lungo il percorso gustativo.
Ecco…La Lisca
il nostro locale e’ il frutto di un progetto
realizzato dopo 20 anni di esperienza nel settore della ristorazione,
mettendo a punto ogni minimo dettaglio:
dagli ambienti, che rispecchiano la location, situata su una spiaggia di marina di massa,
ad una cucina a vista e aperta, dove ogni piatto
viene preparato tra rumori di mestoli e fiamma viva che scalda le padelle.
Potrete gustare i nostri piatti e
minuziose preparazioni di crudi ed antipasti avvolti da luci e musiche soffuse
che creano atmosfere particolari e suggestive in uno scenario unico.
Siamo sempre attenti e pronti ogni giorno a migliorarci
per dare il meglio ai nostri clienti
ed offrire un elevato livello qualitativo.

Benvenuti

a casa Nostra…

Lo Staff

La Brigata della Cucina

Rachele Ballero, Saverio Innocenti, Igor Lazzoni, Cristina Ravenna, Antonella Tonarelli 

La Brigata della Sala

Marco Bandini, Davide Tedeschi, Alice Tongiani, Mattia Tedeschi

Menu’

Crudi

Gambero rosso di Mazara

Gambero viola di Gallipoli

Selezione di pesce, crostacei e frutti di mare

Tonno rosso Blue Fin in tartare

Ostriche

Tartufi

Antipasti

Impepata di Cozze

Baccala’ cotto sottovuoto a 65 gradi con polvere di capperi cucunci e pommarola

Polpo in doppia cottura su crema di sedano e rapa

 Capesante scottate  con robiola al miele e pane carasau

Primi Piatti

Selezione di pasta “Monograno Gragnano” e Pasta fresca di nostra produzione

Sfoglie ripiene di crema agli scampi con soutee di calamari

Spaghettone aglio, olio, peperoncino Con tartare di Gambero di Mazara su crema di parmigiano

Spaghetto ai frutti di mare monograno felicetti

Tagliolino con acciughe del cantabrico e burrata

Secondi Piatti

Barbecue di gamberoni, scampi… e cio’ che offre il mare

Frittura di mare con verdurine

Tonno rosso Blue Fin in cottura tataki con maionese alla soia e verdure baby

Pescato del giorno alla griglia o all’isolana

 

Gli Ambienti

La nostra Carta dei Vini si basa principalmente sulle aziende del nostro territorio…

Viale Amerigo Vespucci, 38 54100 Marina di Massa (MS)

Telefono: +39 328 5799430 0585 868133

E-mail: info@ristorantelalisca.it

claudiodirosa@pec.ristorantelalisca.it

Orari di Apertura

Lunedi’ CHIUSO PER TURNO DI RIPOSO

Dal Martedi’ alla Domenica

PRANZO 12:30-14:30

CENA 20:00-23:00