Una brigata giovane, con tanta voglia di sperimentare per proporre una cucina innovativa
a fianco di una tradizionale con colori , sapori e alta qualità dei prodotti.
Uno staff che cura il cliente fin dall’accoglienza, coccolandolo lungo il percorso gustativo.
Ecco…La Lisca
il nostro locale e’ il frutto di un progetto
realizzato dopo 20 anni di esperienza nel settore della ristorazione,
mettendo a punto ogni minimo dettaglio:
dagli ambienti, che rispecchiano la location, situata su una spiaggia di marina di massa,
ad una cucina a vista e aperta, dove ogni piatto
viene preparato tra rumori di mestoli e fiamma viva che scalda le padelle.
Potrete gustare i nostri piatti e
minuziose preparazioni di crudi ed antipasti avvolti da luci e musiche soffuse
che creano atmosfere particolari e suggestive in uno scenario unico.
Siamo sempre attenti e pronti ogni giorno a migliorarci
per dare il meglio ai nostri clienti
ed offrire un elevato livello qualitativo.
Benvenuti
a casa Nostra…
Lo Staff
La Brigata della Cucina
Rachele Ballero, Saverio Innocenti, Igor Lazzoni, Cristina Ravenna, Antonella Tonarelli
La Brigata della Sala
Marco Bandini, Davide Tedeschi, Alice Tongiani, Mattia Tedeschi
Menu’
Crudi
Gambero rosso di Mazara secondo prezzo di mercato
Gambero viola con guacamole, nocciole tostate e cipolla sottosale
Selezione di pesce, crostacei e frutti di mare
Tonno in tartare
Carpaccio di pescato
Ostriche
Antipasti
Impepata di Cozze
Calamari alla piastra con verdure di stagione al burro nocciola, con salsa al lime
Fantasia di mare al vapore
Capesante scottate con robiola al miele e pane carasau
Primi Piatti
Selezione di pasta “Monograno Gragnano” e Pasta fresca di nostra produzione
La nostra tradizione in un raviolo ripieno di baccala’ mantecato, nella sia marinatura
Spaghettone aglio, olio, peperoncino Con tartare di Gambero di Mazara su crema di parmigiano
Spaghetto ai frutti di mare monograno felicetti
Tagliolino all’astice
Secondi Piatti
Barbecue di gamberoni, scampi… e cio’ che offre il mare
Frittura di mare con verdurine
Trancio di pesce al vermentino con pizzaiola cruda e polvere di olive
Pescato del giorno alla griglia o all’isolana
Gli Ambienti
La nostra Carta dei Vini si basa principalmente sulle aziende del nostro territorio…
Viale Amerigo Vespucci, 38 54100 Marina di Massa (MS)
Telefono: +39 328 5799430 0585 868133
E-mail: info@ristorantelalisca.it
claudiodirosa@pec.ristorantelalisca.it
Orari di Apertura
Lunedi’ CHIUSO PER TURNO DI RIPOSO
Dal Martedi’ alla Domenica
PRANZO 12:30-14:30
CENA 20:00-23:00
